Schlagwort: Champignons

• „Was isst du denn dann, wenn du kein Fleisch isst?“ Heute: Erbsenpüree mit Champignons

  

  Ich habe mir vorgenommen mehr Hülsenfrüchte zu essen. Lieferant von Eiweiß und Ballaststoffen. Früher, bei Muttern, gab es Erbsen (manchmal gemischt mit Möhren) als Gemüse zum Kotelett. Ich mochte seinerzeit weder das Gemüse, noch das Kotelett. Inzwischen, wenn die Erbse nicht aus der Dose kommt, bin ich ein ganz großer Fan dieser grünen Kügelchen. Soll […]

  lylegy

  19. Mai 2017

  Mittagessen, Rezepte, Suppen

  Champignons, Erbsen, Hülsenfrüche, kochen, Püree, Vegetarisch, Zwiebeln

• „Was isst du denn dann, wenn du kein Fleisch isst?“ Heute: Schnelles Mittagessen mit Quinoa und Gemüse

  

  Früher war alles einfacher. Auch mein Dasein als Vegetarier. Niemand hat nachgehakt. Irgendwie war es selbstverständlich bis normal, dass ich kein Fleisch esse. In den letzten Jahren, mit dem Hype rund um die Suche nach der besseren, der gesünderen, der was weiß ich sonst noch optimierten Ernährung, passiert es mir immer häufiger, dass ich in […]

  lylegy

  12. April 2017

  Mittagessen, Rezepte

  Broccoli, Champignons, gesund, Mittagessen, Quinoa, Schafskäse, schnelle Küche, Vegetarisch, Walnüsse, Zwiebeln